¿Te imaginas un buen vino chileno envasado en una copa desechable? (tendencia europea) |
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Decir que Chile es un país vinero no es una exageración, con cerca de 733 millones de litros exportados durante 2010, alcanzando un total de US$ 1.552 millones. En consumo per cápita, los argentinos lideran el ranking latino con más de 30 litros anuales, mientras que los locales sólo ostentan 15 litros. Y en las ligas mundiales, este año Francia dejó de ser el principal consumidor global para darle paso a Estados unidos, dónde se distribuyeron un total de 329,7 millones de cajas en 2010, mientras que los galos sólo alcanzaron las 320,6 millones de cajas. Sin embargo, los franceses toman 7 veces más vino que los yanquis. Y volviendo a los formatos "modernos", Felipe nos comenta desde Vancouver que éstos son tendencias que se están dando en mercados europeos, lo cual no significa que se expandan a nivel global. Sin embargo, agrega que "las tendencias pasan, no obstante las grandes empresas vitivinícolas deben ser capaces de ofrecer Innovación a sus diferentes consumidores alrededor del mundo. Ya en el mercado chileno podemos encontrar vinos en botellas con tapa rosca, por ahora sólo para formatos más económicos, pero no se descarta que pronto lo veamos en líneas y productos premium, como ya sucede en Australia o Nueva Zelanda. |
CONSULTEN, OPINEN , ESCRIBAN .
Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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