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martes, 23 de agosto de 2016

Los 7días/7looks de Paris Hilton Intropia

© ISAAC MORELL REALIZACIÓN: ANA ANTIC. PELUQUERÍA: LEONARDO COLLETTA. MAQUILLAJE: ANA PÉREZ

© ISAAC MORELL REALIZACIÓN: ANA ANTIC. PELUQUERÍA: LEONARDO COLLETTA. MAQUILLAJE: ANA PÉREZ

Los 7días/7looks de Paris Hilton

No te equivoques, aquí nadie juega a las muñecas con ella. Ella dice qué se hace, cuándo y cómo se hace porque es una de las mujeres de negocios más brillante que jamás conocerás

1 de agosto de 2016

Marta Hurtado de Mendoza  @pandademendoza  Lo mejor de Paris Hilton es su voz, sin duda. Tiene esa entonación grave y ronca que solo se consigue cuando se vive al máximo. Es el tono de quien se ríe con ganasde quien hace lo que quiere hacer, de quien canta súper alto las canciones que le encantan y de quien está acostumbrada a contar las mejores historias. Ojo, esto no tiene que ver con el dinero que se tiene en la cuenta o el árbol genealógico al que se pertenece. Es una cuestión de actitud ante la vida, es una cuestión de filosofía.Y sí, la voz de Paris Hilton es la expresión de todo esto. Cuando te encuentras con ella, toda cascada rubia de bucles, piernas infinitas y tacones épicos, y la escuchas hablar por primera vez es como si algo no cuadrara. Esa voz no le pega, puedes pensar. ¿Y por qué? ¿Porque viste como una Barbie? Cuando la escuchas explicar por qué le gusta vestir como una Barbie y aprecias su gran sentido del humor materializado en esa voz rasposa tan condenadamente especial todo encaja. 

Paris Hilton es una estupenda conversadora. Cada una de sus respuestas podría dar para un corte audiovisual porque el inicio y el cierre son siempre perfectos, nunca pierde el hilo de lo que está contando y lo que está contando, en sí, está perfectamente argumentado. Y eso, cuando tienes delante a una persona que no conoces de nada, que te está preguntando cosas que quizá puede sacar de contexto o que quizá quiera hacerte quedar no demasiado bien –las intenciones de muchos periodistas son inescrutables, ciertamente– es mucho. En la entrevista que ha concedido para sus #7días7looks dejó varias cosas muy claras, y estas cinco a tener especialmente en cuenta:

1. Le encanta la música electrónica, le chifla el clubbing y su uso de la palabra o del verbo rave no es nunca en vano. A Paris Hilton la puedes ver bailando en Circoloco –la fiesta ibicenca a la que ves si de verdad te gusta bailar, donde no hay lista VIP y donde no hay reservados ni photocall–, la puedes ver apoyando a DJs que no tienen cachés loquísimos –locos sí, esto es Ibiza–, y la puedes ver en fiestas de las que solo te enteras si te gustan las raves porque se celebran en lugares que casi nadie conoce. 
2. Ama Ibiza sobre todas las cosas. Y conoce muy, muy bien Ibiza. Esto es: no hay postureo. Sabe dónde que hay ir y sabe lo que hay que hacer, y esto no incuye yates, cenas impagables o fiestas inaccesibles. Es más, todo lo contrario. Le gusta recorrerse la isla en quad, le gusta ir a bucear, le gusta estar entre rocas y hacer planes, como ella define, 'de chicazo'. 
3. Está absolutamente entregada a su trabajo y sus compromisos laborales son lo primero. Ante varias preguntas sobre eventos festivos que se celebran a lo largo del año –el festival Burning Man, por ejemplo, su respuesta es recurrente: "No puedo ir porque siempre estoy contratada para actuar en esa época". 
4. Ella es la reina de su imperio y no necesita ningún rey o consorte en el que apoyarse. En el reino de Paris Hilton no se pone el sol y es algo en lo que ha trabajado ella para que así sea. Paris actúa, Paris diseña, Paris se recorre el mundo de show en show, y no lo hace solo como artista sino como lo hace una mujer de negocios. Como la letra de King Of My Castlela canción de Wamdue Project, aquel himno dance de finales de los 90', pero en versión femenina: Must be the reason why I'm QUEEN of my castle/ Must be the reason why I'm free in my threshole/ Must be the reason why I'm QUEEN of my castle/ Must be reason why I'm making examples to you.  
5. Tiene un dominio absoluto y un conocimiento veraz de su imagen y del poder que encierra. No visualices a una Barbie más allá de esos bucles rubios, esos vestidos de lentejuelas y ese amor desmedido por el rosa y todo lo que brilla porque aquí nadie juega a las muñecas con Paris Hilton. Ella se viste y se desviste, ella decide qué se pone y cuándo se lo pone. No entiendas sus selfiescomo un acto de vanidad vacía, entiéndelos como una de las mejores vías de negocio posible. 

Y así empiezan los #7días7looks de una de las poseedoras de uno de los armarios más alucinantes, épicos y desmesurados que el ser humano puede acumular. Y de una las mujeres de negocios más brillante que jamás conocerás.

No te equivoques, aquí nadie juega a las muñecas con ella. Ella dice qué se hace, cuándo y cómo se hace porque es una de las mujeres de negocios más brillante que jamás conocerás

1 de agosto de 2016

Marta Hurtado de Mendoza  @pandademendoza  Lo mejor de Paris Hilton es su voz, sin duda. Tiene esa entonación grave y ronca que solo se consigue cuando se vive al máximo. Es el tono de quien se ríe con ganasde quien hace lo que quiere hacer, de quien canta súper alto las canciones que le encantan y de quien está acostumbrada a contar las mejores historias. Ojo, esto no tiene que ver con el dinero que se tiene en la cuenta o el árbol genealógico al que se pertenece. Es una cuestión de actitud ante la vida, es una cuestión de filosofía.Y sí, la voz de Paris Hilton es la expresión de todo esto. Cuando te encuentras con ella, toda cascada rubia de bucles, piernas infinitas y tacones épicos, y la escuchas hablar por primera vez es como si algo no cuadrara. Esa voz no le pega, puedes pensar. ¿Y por qué? ¿Porque viste como una Barbie? Cuando la escuchas explicar por qué le gusta vestir como una Barbie y aprecias su gran sentido del humor materializado en esa voz rasposa tan condenadamente especial todo encaja. 

Paris Hilton es una estupenda conversadora. Cada una de sus respuestas podría dar para un corte audiovisual porque el inicio y el cierre son siempre perfectos, nunca pierde el hilo de lo que está contando y lo que está contando, en sí, está perfectamente argumentado. Y eso, cuando tienes delante a una persona que no conoces de nada, que te está preguntando cosas que quizá puede sacar de contexto o que quizá quiera hacerte quedar no demasiado bien –las intenciones de muchos periodistas son inescrutables, ciertamente– es mucho. En la entrevista que ha concedido para sus #7días7looks dejó varias cosas muy claras, y estas cinco a tener especialmente en cuenta:

1. Le encanta la música electrónica, le chifla el clubbing y su uso de la palabra o del verbo rave no es nunca en vano. A Paris Hilton la puedes ver bailando en Circoloco –la fiesta ibicenca a la que ves si de verdad te gusta bailar, donde no hay lista VIP y donde no hay reservados ni photocall–, la puedes ver apoyando a DJs que no tienen cachés loquísimos –locos sí, esto es Ibiza–, y la puedes ver en fiestas de las que solo te enteras si te gustan las raves porque se celebran en lugares que casi nadie conoce. 
2. Ama Ibiza sobre todas las cosas. Y conoce muy, muy bien Ibiza. Esto es: no hay postureo. Sabe dónde que hay ir y sabe lo que hay que hacer, y esto no incuye yates, cenas impagables o fiestas inaccesibles. Es más, todo lo contrario. Le gusta recorrerse la isla en quad, le gusta ir a bucear, le gusta estar entre rocas y hacer planes, como ella define, 'de chicazo'. 
3. Está absolutamente entregada a su trabajo y sus compromisos laborales son lo primero. Ante varias preguntas sobre eventos festivos que se celebran a lo largo del año –el festival Burning Man, por ejemplo, su respuesta es recurrente: "No puedo ir porque siempre estoy contratada para actuar en esa época". 
4. Ella es la reina de su imperio y no necesita ningún rey o consorte en el que apoyarse. En el reino de Paris Hilton no se pone el sol y es algo en lo que ha trabajado ella para que así sea. Paris actúa, Paris diseña, Paris se recorre el mundo de show en show, y no lo hace solo como artista sino como lo hace una mujer de negocios. Como la letra de King Of My Castlela canción de Wamdue Project, aquel himno dance de finales de los 90', pero en versión femenina: Must be the reason why I'm QUEEN of my castle/ Must be the reason why I'm free in my threshole/ Must be the reason why I'm QUEEN of my castle/ Must be reason why I'm making examples to you.  
5. Tiene un dominio absoluto y un conocimiento veraz de su imagen y del poder que encierra. No visualices a una Barbie más allá de esos bucles rubios, esos vestidos de lentejuelas y ese amor desmedido por el rosa y todo lo que brilla porque aquí nadie juega a las muñecas con Paris Hilton. Ella se viste y se desviste, ella decide qué se pone y cuándo se lo pone. No entiendas sus selfiescomo un acto de vanidad vacía, entiéndelos como una de las mejores vías de negocio posible. 

Y así empiezan los #7días7looks de una de las poseedoras de uno de los armarios más alucinantes, épicos y desmesurados que el ser humano puede acumular. Y de una las mujeres de negocios más brillante que jamás conocerás.


Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
Diplomado en "Gestión del Conocimiento" de la ONU
Diplomado en Gerencia en Administracion Publica ONU
Diplomado en Coaching Ejecutivo ONU( 
  • Siguenos en twitter: @rogofe47Chile
 CEL: 93934521
Santiago- Chile

martes, 16 de agosto de 2016

EVELYN MATTHEI "Chile Vamos no debería participar del acuerdo por pensiones"

Matthei: "Chile Vamos no debería participar del acuerdo por pensiones"

Dice que propuestas anunciadas por Bachelet son "de una insensatez que pocas veces he visto". Llama al bloque a no validar una reforma en que se "va a pasar la retroexcavadora".

J. Canales16 de agosto del 2016 / 06:00 Hrs

"Lo que han  propuesto es de una insensatez que pocas veces he visto". Con esas palabras, la actual candidata a la alcaldía de Providencia Evelyn Matthei califica la propuesta para reformar el sistema de pensiones anunciada por la Presidenta Michelle Bachelet. Como ex ministra del Trabajo, afirma que algunos de los planteamientos de la Mandataria caen "en un grado de demagogia difícil de creer". 

¿Qué le pareció la propuesta de Bachelet en materia de pensiones?

Bachelet hizo una reforma tributaria que es un desastre, una reforma a la educación, que es otro desastre, una reforma laboral que es desastrosa y una reforma a la Constitución que nadie entiende. ¿Y ahora quiere hacer una reforma a las pensiones? Perdón, ¿qué autoridad moral tiene para meterse en otra reforma más? Y por los pocos anuncios que hemos escuchado, al parecer va a ser tan desastrosa como todas sus otras reformas. 

¿Por qué?

Estoy totalmente de acuerdo con tener un pilar solidario. Pero, primero, con fondos generales por la nación, no con un impuesto al trabajo. Segundo, se debe tener mucho cuidado de no desincentivar las cotizaciones. Si ahora las cotizaciones serán mucho mayores, pero no irán directamente en beneficio propio del trabajador, vamos a tener muchas Myriam Olate, mucha gente que antes de los 50 años va a tratar de no cotizar, y cuando se acerquen a la jubilación van a ver cómo maximizar lo que sacan del fondo común. Eso ocurría en el antiguo sistema de reparto.

Si bien en Chile Vamos cuestionaron las propuestas, valoraron la actitud de Bachelet de plantear un gran acuerdo nacional.

No sé por qué le creen. Yo no le creo que esté en disposición de llegar a un acuerdo. Ojalá me equivoque. Pero toda su actuación en este gobierno ha sido que cualquier persona que se opone a lo que ella desea, la saca, como a Jorge Burgos.  ¿Por qué le debería creer?

¿Qué debería hacer entonces Chile Vamos ante este llamado?

A mi juicio, no deberían participar de un acuerdo. Lo que debiera hacer Chile Vamos es elaborar una propuesta propia y entregársela. ¿Pero ir a sentarse con ellos, a validarla, para que después les vuelvan a pasar la retroexcavadora por encima? Por favor, ¿a qué grado de ingenuidad han llegado?

¿Podría ocurrir lo mismo que sucedió cuando la oposición llegó a un acuerdo por la reforma tributaria?

Obvio. El gobierno va a poner todo el tema comunicacional a favor de ellos, van a vender una pomada súper populista, después le van a echar la culpa a Chile Vamos de que las cosas no salen y les van a pasar la retroexcavadora por encima. Por favor. Es de una ingenuidad exquisita pensar que los van a escuchar. 

¿Qué propuestas haría usted para mejorar las pensiones?

Primero, que se le deje llamar pensión a lo que reciben quienes han cotizado por menos de 20 años. Eso no es una pensión, es solo una devolución de cotizaciones, con sus intereses y reajustes, pero no es pensión. Segundo, subir tasa de cotización en forma gradual según expectativa de vida. Tercero, mejorar las pensiones más bajas, pero con impuestos generales, redistribuyendo gastos. Y cuarto, fiscalizar el pago de cotizaciones. Hoy las pensiones son malas porque mucha gente no cotiza o subcotiza.

Fuente:

Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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viernes, 12 de agosto de 2016

diabetes: “Tengo diabetes tipo 2. ¿Qué puedo comer?”

"Tengo diabetes tipo 2. ¿Qué puedo comer?"

 • 3 octubre, 2014
Posted in DiabetesDieta y Nutrición.
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Lo que comes – y las cantidades que te sirves- tienen un impacto directo en el control de tu diabetes.  De hecho, tu dieta es una herramienta fundamental para el manejo de la condición.  Una mejor selección de los alimentos, variedad y control de las porciones te garantiza el éxito.  Aquí te explico en qué consiste la dieta del diabético.

¿Tienes prediabetes o diabetes tipo 2? Entonces tu médico te habrá explicado la importancia de llevar una dieta adecuada para mantener los niveles de la glucosa (azúcar) en tu sangre lo más estables posible para mantenerla dentro de un rango saludable.  Y te preguntarás, ¿en qué consiste la dieta del diabético?  Pues bien, este tipo de dieta, conocida en términos médicos como terapia de nutrición médica para la diabetes (MNT por sus siglas en inglés) significa sencillamente que debes comer una variedad de alimentos nutritivos en cantidades moderadas y seguir un horario regular de comidas.

Más que una dieta de tipo restrictivo, se trata de un plan saludable que incluye alimentos ricos en nutrientes y de bajo contenido de calorías y de grasa, que pone más énfasis en frutas, vegetales y granos integrales.  Es una dieta ideal para todas las personas, ya sea que tengan diabetes o no la tengan, pero si ya te la han diagnosticado, seguir un plan de este tipo es fundamental para controlar tus niveles de glucosa en la sangre.

Como sabes, cuando se tiene diabetes tipo 2 el cuerpo o no produce suficiente insulina o no la puede usar adecuadamente para trasladar la glucosa desde el torrente sanguíneo a las células para que la utilicen como fuente de energía. En general, los alimentos y las bebidas que consumes hacen que tus niveles de glucosa en la sangre suban y bajen, así que aquí tienes la regla de oro: tu dieta es una de tus herramientas principales para evitar subidas y bajadas extremas del azúcar (glucosa) en la sangre.

Por qué necesitas seguir una dieta recomendada para el diabético

La nutrición adecuada te ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre relativamente estables, pero además, te ayuda a mantener un peso saludable y a protegerte de otras enfermedades comunes en las personas con diabetes, como la enfermedad cardíaca y la renal (de los riñones). Además, si no la controlas tu diabetes puede dañar de forma seria y permanente a tus ojos, así como a los nervios de tus piernas y tus pies (neuropatía).

Los siguientes puntos te ayudarán desarrollar un plan alimenticio que te favorezca.  Los principales son:

  1. Controla el consumo de carbohidratos (azúcares).  Este es un principio fundamental en la dieta del diabético.  No se trata de eliminarlos, ya que tu cuerpo necesita alimentos de todos los grupos, pero la clave es seleccionar los que más te convengan. Los que debes limitar son los carbohidratos simples (los azúcares básicos, como los que consumirías al comer un caramelo, tomar jugo de frutas o comer mermeladas) y los carbohidratos complejos ricos en almidones, como los que contienen alimentos preparados a base de harina blanca (los productos horneados como los pasteles (tortas), los panes, el arroz y la pasta).  Este tipo de carbohidratos es el que representa un mayor peligro para los diabéticos ya que se requiere una mayor cantidad de insulina para procesarlos y causan una elevación rápida de la glucosa seguida por un descenso o caída rápida.  Esto significa que tienen un índice glicémico (índice glucémico) alto y debes evitarlos lo más que puedas.
    • Evita los siguientes: pan, pasta y arroz blancos; productos horneados como las rosquillas, pasteles, donas y galletitas; jugos (zumos) de frutas y bebidas azucaradas; caramelos y galletitas dulces;
    • Concentra tu dieta en los siguientes: carbohidratos integrales pero ricos en fibra y por lo tanto con un índice glicémico más bajo, como los granos integrales (arroz silvestre (salvaje), quinoa, trigo o cebada); avena; fruta natural; pasta de trigo integral; legumbres (lentejas, arvejas o chícharos, frijoles o habichuelas); productos lácteos bajos en grasa.
  1. Consume bastante proteína. Además de supervisar cuidadosamente tu consumo de carbohidratos, asegúrate de balancear tus comidas con alimentos ricos en proteína. Las mejores fuentes de proteína para personas como tú, según la Asociación Americana de la Diabetes, son las carnes magras, aves, pescados (de preferencia los pescados grasos ricos en omega 3), los huevos, o las claras, legumbres (como arvejas o chícharos y frijoles o habichuelas), el queso y los productos lácteos bajos en grasa.
  1. Elige las grasas saludables.  ¿Cuáles son? Un buen ejemplo de las grasas que te conviene consumir son el aceite de oliva, canola o maní (cacahuete) o la que contienen los aguacates (paltas), los frutos secos y las nueces. Este tipo de grasa se digiere más lentamente y aumenta tu sensación de saciedad (de estar satisfecho o lleno), lo que reduce los "antojos" y el deseo de comer de más. Solamente debes preocuparte de controlar las porciones de estos alimentos porque aportan muchas calorías.
  1. No te olvides de la fibra, como la que contienen los vegetales (sin almidón), como el espárrago, el brócoli, la zanahoria, la coliflor y los vegetales de hoja verde como la espinaca.  Todo ellos son ricos en nutrientes y en fibra lo que también ayudará a que te sientas satisfecho(a) por más tiempo.  Tu meta debe ser la de consumir de tres a cinco porciones de vegetales al día (de 1 ½ a 2 ½ tazas de vegetales crudos, o de 3 a 5 tazas de vegetales de hoja verde (como lechuga, col rizada (kale en inglés) o espinaca).  Limita tu consumo de vegetales ricos en almidón, como la papa (patata) y el maíz, ya que contienen más carbohidratos y calorías que los demás.

Ahora que sabes qué deberías incluir en tu plato, trata de llevar un horario regular de comidas. Necesitas hacer tres comidas diarias, así como pequeñas meriendas. Lo ideal es comer cada 3 a 4 horas para mantener estables los niveles de azúcar en la sangre. Además, no estarás "muerto de hambre" antes de la siguiente comida.  Como meriendas saludables puedes comer frutas, frutos secos o un yogurt bajo en grasa. Aunque el azúcar de las frutas (fructosa) es un azúcar simple, la fibra que contienen hace que se digiera más lentamente y que no cause subidas drásticas de la glucosa en sangre.

Desde luego, existen alimentos, que deberías evitar. ¿Cuáles son? Los que contengan:

  • Grasas saturadas, como la carne de res, los hot dogs, las salchichas y el tocino. Si no puedes eliminarlos del todo de tu dieta, redúcelos a un mínimo (no más del 7 por ciento del total de las calorías diarias debe provenir de este tipo de alimentos).
  • Grasas trans, que se encuentran en los alimentos procesados, como los pasteles, galletas, papas fritas y otras meriendas chatarra, así como en las barras de margarina.
  • Exceso de sodio y de colesterol (Entre las fuentes de colesterol están los productos lácteos de alto contenido en grasa: como la leche entera, las proteínas de origen animal con alto contenido en grasa: como la carne roja, las yemas del huevo, los mariscos, el hígado y otros órganos).  Tu meta es consumir menos de 2,300 mg de sodio y no más de 300 mg de colesterol al día.
  • Bebidas azucaradas, incluyendo sodas, tés con azúcar, bebidas deportivas y energéticas.
  • Alimentos empaquetados y procesados con alto contenido de azúcar, como cereales para el desayuno, barras de granola y la mayoría de los productos instantáneos que por lo general contienen demasiada azúcar.

Si sigues estas reglas, estarás consumiendo una dieta balanceada que, como mencioné anteriormente, beneficia no solamente a los diabéticos, sino a todas las personas.  Si tienes diabetes tipo 2 te ayudará a mantener niveles tus niveles de glucosa en la sangre controlados y un peso saludable. No te concentres en lo que dejarás de comer, sino en los beneficios de todos esos alimentos que puedes llevar a tu mesa sin perjudicar tu salud y el control de tu diabetes y que además de nutritivos, pueden ser deliciosos ya que, una dieta de este tipo no tiene que ser desabrida. Todo es cuestión de dejar volar tu imaginación y tu creatividad.

Imagen © Thinkstock / Victor 69

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Rodrigo González Fernández
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