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domingo, 31 de julio de 2011

Productora de "Amores Perros" se hace cargo de la nueva cinta de Leonor VarelaLa mexicana Mónica Lozano estará a la cabeza de "Moni", la película de gángsters que protagonizará la actriz chilena bajo la dirección de Igal Weitzman.Leonor Varela interp

Productora de "Amores Perros" se hace cargo de la nueva cinta de Leonor Varela

La mexicana Mónica Lozano estará a la cabeza de "Moni", la película de gángsters que protagonizará la actriz chilena bajo la dirección de Igal Weitzman.

SANTIAGO.- Apenas leyó el guión de "Moni", la próxima película de Leonor Varela, la productora mexicana Mónica Lozano ("Amores Perros", "También la lluvia") manifestó su profundo interés por ser parte del proyecto del director chileno Igal Weitzman.

Mediante una llamada telefónica, la productora de "Arráncame la vida" dijo al cineasta chileno que quería tomar la producción ejecutiva de la cinta, cuenta el propio Weitzman a Emol.

"Hace algún tiempo que vio el proyecto, leyó el guión y recibí su llamado para que nos reuniéramos en D.F (México), ya que ella quería tomar el proyecto 'Moni' como productora ejecutiva, viendo en el una luz original en este thriller de acción, engaños y dinero", explica el director.

La cinta que despertó el interés de Lozano narrará la experiencia de un grupo de tres amigos (José de Tavira, Fele Martínez y Alfonso Herrera) que quiere solucionar sus problemas económicos robando un camión del Banco Central de D.F, sin saber que en su plan se toparán con la mafia de Don Fabiano Galleti y su esposa, Laura (Varela).

Witzman, quien fundó el fondo de inversión internacional en cine Southern Lights Entertainment, afirma que el rodaje de la cinta comenzará en 2012 y contará con la colaboración de los actores Pedro Damian, Rodrigo Corea y Aislinn Derbez, además de la modelo chilena Carolina Parsons.

Esta no será la primera vez que Lozano se hará cargo de un proyecto en que actúa Leonor Varela. Ambas ya trabajaron juntas en la premiada película "Voces inocentes" (2004), del director mexicano Luis Mandoki.

La mexicana también está involucrada actualmente en una de las películas que recreará el accidente en la mina San José, "Los 33", de Rodrigo Ortúzar, a estrenarse en febrero del próximo año.


Fuente:

Saludos
Rodrigo González Fernández
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sábado, 30 de julio de 2011

Jacqueline van Rysselberghe: "Un delegado para campamentos no resuelve el problema"

Jacqueline van Rysselberghe: "Un delegado para campamentos no resuelve el problema"

La ex intendenta realiza un crítico balance de la forma en que se ha manejado la situación de las aldeas tras el terremoto y es escéptica de la designación de Felipe Kast como encargado de los campamentos. "El problema es político, no técnico", afirma.

por Michelle Chapochnick
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Jacqueline van Rysselberghe llegó el jueves pasado a la residencia del Presidente Sebastián Piñera. La reunión duró cerca de una hora y hablaron de todo. De la Octava Región, de política y las elecciones municipales de 2012, entre otras cosas. La ex intendenta ya había recibido un llamado del Mandatario la semana anterior, cuando realizó una visita a Concepción. "Ni siquiera cuando era intendenta tenía un contacto tan fluido con él. Cuando hay una cosa complicada, le mando un correo", cuenta.

Van Rysselberghe también abordó con Piñera su proceso de reinvención tras su salida de la jefatura regional, luego de que la oposición anunciara una acusación constitucional en su contra por visar subsidios habitacionales a familias que no fueron damnificadas por el terremoto. Hoy, la siquiatra se debate entre dos opciones: respostular como alcaldesa de Concepción en 2012 o competir el año siguiente en las elecciones senatoriales por la Octava Región. "Pero que nadie tenga la menor duda. Voy a volver a un cargo de elección popular", afirma.

Mirando en retrospectiva, ¿Qué errores cometió en la intendencia?

Cometí errores. Trabajaba al comienzo 15 ó 16 horas. Puede no ser una justificación, pero le di cero importancia a los parlamentarios de mi sector. Ellos se sintieron pasados a llevar, no considerados y cuando me di cuenta y traté de componer las cosas, como en octubre del año pasado, ya era tarde. Después se desencadenó el conflicto por las acusaciones de Alejandro Navarro (sobre los subsidios habitacionales) y ellos lo único que querían era que me fuera... El problema que se generó fue que nosotros teníamos contacto directo con los dirigentes y la influencia que ellos tenían era menor. Eso los afectó. A ellos les gusta ser importantes.

¿Cómo fue su salida?

Difícil. La primera semana después de renunciar fue la más difícil. Estaba acostumbrada a un ritmo de vida a mil. Los niños estaban en el colegio y yo sola en mi casa. Me aburrí. Pero soy una persona fácil de adaptación y al poco tiempo empecé a reinventarme.

¿Qué le pareció la designación de un delegado presidencial para las aldeas y campamentos posterremoto?

La idea de nombrar como delegado a alguien que venga de Santiago a la región a hacer el trabajo que tiene que hacer la gente acá a mí, en general, no me gusta. Es un trabajo que le compete al intendente, que tiene las capacidades de sobra para hacerlo. Tengo la mejor impresión de Felipe Kast en lo personal, es una persona con gran expertice y capaz, pero no tiene mucha experiencia política... Eso es lo que falta. No tengo claridad sobre qué va a hacer y si va a planificar cómo abordar los problemas. Su nombramiento no resuelve el problema que hay hoy día.

¿Por qué?

No se está apuntando al foco del problema. Este es político, no técnico. Hay que abordarlo políticamente y ganarse el corazón de la gente.

¿Por qué el actual gobierno regional no se encargó entonces del problema?

No se imaginaba cómo se manejaba el mundo político en la región. Hizo un mal diagnóstico inicial, pero no me cabe duda de que puede enmendarlo.

A 16 meses del terremoto, la reconstrucción de viviendas lleva un 23% de avance y de las 50 mil casas entregadas por el Minvu sólo tres mil son nuevas ¿Cómo evalúa la gestión del gobierno?

Si bien es cierto que las cosas siempre se pueden hacer mejor, el problema que hay en la región no es de reconstrucción. Están todos los proyectos en ejecución, pero eso no siempre se ha comunicado de manera eficiente a los vecinos. A veces, no se traspasa la información a las bases y eso genera desconcierto.

Usted dejó su cargo hace cerca de cuatro meses ¿Cómo explica las protestas en la aldea de Dichato y Chiguayante?

Hay dos cosas. Subjetivamente, el tiempo para la gente que perdió su casa corre más lento. Eso ya en sí mismo es una dificultad que hay que asumir. Si a ese escenario se suma incertidumbre, falta de fechas claras y de contacto fluido con las autoridades, se genera el rumor, que es caldo de cultivo para cualquier manifestación.

¿Cómo enfrentó usted los conflictos en los campamentos tras el terremoto?

La única manera que tuvimos para conservar la región en paz durante un año, en la época más dura y crítica, fue estar en contacto directo con los dirigentes de base para mantenerlos informados cuando había un problema y cuando había un descontento, poder resolver oportunamente. Para eso, teníamos un grupo de profesionales que trabajaban en las comunidades y acompañaban a los habitantes de esos lugares. Tenían lazos emocionales y de confianza con ellos y monitoreaban sus problemas y necesidades.

¿El intendente Víctor Lobos no cuenta con equipos que cumplan esa labor?

Hoy ése es el problema. Hay una falencia. Están los equipos técnicos muy empoderados, el proceso de reconstrucción está avanzando, (aunque) quizás podría ir cinco meses más adelantado. Pero el problema es que el proceso de reconstrucción se demora y mientras se demora se requiere acompañamiento de los vecinos para que no se sientan abandonados.

¿Por qué dejó de funcionar ese modelo?

Porque consideraron que no era tan importante y que bastaba con acelerar el proceso de reconstrucción. Eso se debe a la falta de experiencia política en los equipos técnicos que están trabajando.

¿Qué tan previsibles eran las protestas en las aldeas? ¿Qué escenario se abre ahora?

Las veía venir y creo que todavía no han terminado. En Dichato para poder negociar hicieron una serie de ofertas y si yo fuera dirigente de (las aldeas) de Arauco, Talcahuano o de Tubul pediría lo mismo. Y como no hay contacto directo con otras localidades, porque todos los esfuerzos y recursos se han concentrado en Dichato probablemente van a tener que resolver problemas con esas comunidades... Es imposible que el intendente esté todos los días allá. Tiene que tener personas que sean capaces de ser los interlocutores con las comunidades. Me imagino que están buscándolas. El problema es que son muchas: eran 84 y van quedando como 76.

¿Qué otros flancos tiene el conflicto?

Esta región desde el punto de vista político es muy compleja. Hay parlamentarios complejos, como Navarro, que a veces ayudan a enardecer los ánimos.

¿Cuál ha sido la principal falencia?

Evaluar mal. Reconstruir con actores políticos que están pululando alrededor de las comunidades no es lo mismo que reconstruir una población sin habitantes.

¿Cómo actuó el gobierno frente a las manifestaciones en las aldeas?

Dado como estaba el escenario, actuaron bien. Estaba muy avanzado el conflicto...

¿Se demoraron?

Se demoraron en reaccionar.

¿Por qué?

Porque por falta de experiencia política no dimensionaron el real riesgo que había.


Fuente:

Saludos
Rodrigo González Fernández
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DIABETES : TODOS PODEMOS LLEGAR A TENER DIABETES. HAY QUE PREVENIR

Salud + : Diabetes Mellitus

¿Por qué es necesario conocer esta importante enfermedad y la manera de prevenirla?

  • "Más de 230 millones de personas a día de hoy tienen diabetes mellitus"
  • "La enfermedad se extiende como una epidemia"
  • "La diabetes es una de las principales causas de muerte prematura en el mundo"
  • "Cada 10 segundos una persona muere por causas asociadas a la diabetes, y cada diez segundos otras dos personas desarrollan diabetes"
  • "Es la 1ª causa de ceguera en países industrializados"

 

Muchos hemos oído hablar de la diabetes aunque popularmente se le conoce como "tener azúcar" , expresión que probablemente hayamos escuchado por parte de algún familiar, amigo o conocido. Pero...

¿Qué es la diabetes mellitus?

Es una enfermedad crónica que sucede cuando el páncreas no produce suficiente insulina o bien cuando el cuerpo no la puede utilizar adecuadamente; o una combinación de ambas cosas. Esto conlleva a un aumento de la concentración de glucosa en sangre (híperglucemia)

El páncreas es una glándula mixta con funciones exocrinas (producción de jugo pancreático para digerir el producto alimenticio resultante del estómago) y endocrinas, de la cual se encarga de producir y segregar dos hormonas importantes, la insulina y el glucagón a partir de los islotes de Langerhans,  ambas hormonas presentan funciones antagónicas.

 

La insulina es la hormona anabólica por excelencia , pues favorece la captación de glucosa para que esta pueda ser utilizada como fuente de energía  o para que se almacene en nuestro organismo en forma de glucógeno o triglicéridos , de manera  que éstos se liberen cuando el organismo los necesite. El efecto contrario a la insulina es llevado a cabo por las hormonas contrarreguladoras (glucocorticoides, catecolaminas, glucagón...), que son hormonas catabólicas , por lo que son hiperglucemiantes (aumentan la concentración de glucosa). Además, estas hormonas predominan en el ayuno , ya que facilitan la liberación y utilización de glucosa como fuente de energía. En cambio, la insulina prevalece en situación postpandrial, es decir, después de las comidas.

 ¿Qué es lo que sucede en la diabetes?

Tenemos que tener en cuenta que existen muchos tipos de diabetes, aunque las más prevalentes son la diabetes mellitus tipo I y la diabetes mellitus tipo II. 

 

*Diabetes Mellitus tipo I (DMI):

Supone aproximadamente el 10% de todas las diabetes. Se caracteriza por tener una mayor incidencia durante la infancia y la adolescencia , pero puede aparecer a cualquier edad.

Presenta una etiología autoinmune, es decir, la causa de que se produzca es que nuestro propio organismo genera anticuerpos que atacan al páncreas , destruyendo a las células beta productoras de insulina. Así cuando el porcentaje de células beta queda por debajo del 10-20% se manifiesta la diabetes y se hace necesario comenzar el tratamiento con insulina exógena ( puesto que nuestro cuerpo ya no la produce o en muy escasa cantidad). 

Clínica DMI:

-Derivada de la hiperglucemia : poliuria ( orinar de manera frecuente y en grandes cantidades), polidipsia (sed excesiva), poligagia ( hambre excesiva a toda hora),

-Derivada de la insulinopenia : pérdida de peso repentina y sin causa aparente, cetosis y cetoacidosis .

 

Debido a que la insulina es necesaria para vivir , las personas con DMI deben inyectarse insulina todos los días para metabolizar los alimentos que consumen , por ello , la DMI también es llamada diabetes insulino-dependiente. 

 

*Diabetes Mellitus tipo II (DMII): 

Es más frecuente en adultos, donde el 80% de los casos son personas obesas. Cada vez, y en relación con la obesidad , está apareciendo en personas más jóvenes.

En su desarrollo coexisten dos factores, un déficit en la secreción de insulina por un lado, y una resistencia periférica de nuestro organismo a las acciones de la insulina. En este segundo caso puede que se produzca  suficientes niveles de insulina, pero los receptores de nuestro cuerpo son resistentes a ellos y se necesita mayor cantidad de insulina para estimularlos.

Clínica DMII 

El paciente generalmente se encuentra asintomático (libre de síntomas), aunque pueden aparecer síntomas de hiperglucemia en estados avanzados:

 

También suele asociarse con la acantosis nigricans , que consiste en una hiperpigmentación de la piel a nivel de las axilas , ingles o pliegues del cuello; así como otros componentes del llamado síndrome metabólico: hipertensión arterial, HDL bajo, hipertrigliceridemia... 

Dentro de los factores de riesgo para el desarrollo de DMII nos encontramos:

-Sobrepeso/obesidad . Se le considera la epidemia del siglo XXI y su prevalencia es mayor en países industrializados y países en vías de desarrollo. Se ha demostrado que hay un aumento de DMII paralelo a la obesidad y el sedentarismo , habiendo casos cada vez más frecuentes en la infancia. España, se encuentra entre el top de países europeos con mayores tasas de diabetes.

-Antecedentes familiares de diabetes

-La presencia de otras complicaciones relacionadas con la obesidad (hipertensión arterial, dislipemia...)

Con respecto a su prevención, se sabe que una dieta sana y una actividad física regular reducen el riesgo de diabetes a la mitad. 

 

¿Cómo se puede saber si una persona tiene diabetes?

El más importante en la actualidad, es la determinación mediante una analítica de sangre, de la hemoglobina glicosilada (HbA1c) - criterio recientemente incorporado por la ADA en 2010, por lo que es algo realmente novedoso- , cuyo valor siempre que esté por encima del 6,5%-7% será indicativo de diabetes, y es un buen parámetro para el seguimiento y control de la enfermedad.

 

La presencia de los síntomas ya nombrados junto a una concentración de glucosa  sanguínea al azar mayor de 200 mg/dl ; o bien una concentración de glucosa plasmática  en ayunas igual o superior a 126 mg/dl, son criterios diagnósticos de diabetes. Existe una prueba en la que se mide la concentración plasmática de glucosa 2 horas después de una sobrecarga oral (ingesta) de 75 gramos de glucosa, que si es mayor a 200mg/dl, el individuo presentará diabetes.

(*)Los niveles normales serían:

-Glucosa en ayunas menor de 100 mg/dl

-Glucosa tras 2 horas de sobrecarga oral menor de 140 mg/dl 

 

¿Cuáles son los objetivos del tratamiento?

*Reducir la mortalidad

*Prevenir las complicaciones

*Mejorar la calidad de vida

Tenemos que tener en cuenta , que una vez que se nos diagnostica de diabetes , deberemos seguir unos nuevos hábitos de vida (buena alimentación, realización de ejercicio físico, toma de medicamentos..) para poder controlar la enfermedad e impedir que aparezcan las complicaciones, gravísimas  y muy perjudiciales para el organismo con letales repercusiones para nuestra vida cotidiana. Realizando un buen control de la enfermedad, supervisados por nuestro endocrinólogo, y siguiendo las pautas marcadas podremos prevenir las complicaciones de la diabetes, puesto que la diabetes es una enfermedad crónica que no tiene cura, y una vez que aparece solo podemos prevenir sus complicaciones.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

¿Cómo nos aseguramos de controlar la diabetes?

*Consiguiendo y manteniendo una HbA1c menor del 7%

*La terapia inicial consistirá en  medidas de estilo de vida adecuadas  y la administración de  metformina

*Inicio temprano de insulina en pacientes que no alcanzan los objetivos

 

¿Qué es la metformina?

Es el fármaco de primera elección para el inicio de la terapia por vía oral en pacientes con DM2, siendo el único agente oral que ha demostrado reducir la mortalidad cardiovascular en pacientes con sobrepeso. Entre sus funciones favorece el consumo de glucosa por el hígado y músculo, y disminuyen la producción hepática de glucosa.

 

 

    Nadie se libra de padecer esta enfermedad, tanto es así, que numerosas celebridades reconocidas a nivel mundial conviven con ella, desde deportistas de élite hasta grandes actrices , por lo que perfectamente se puede vivir con diabetes sin que ésta les limite en sus capacidades físicas o su vida cotidiana, siempre que se les controle adecuadamente.    Entre ellos están Nick Jonas, el más pequeño de los Jonas Brothers , Sharon Stone, Halle Berry, Maradona , Woody Allen, Johnny Cash, Gary Hall (ganador de 5 medallas de oro olímpicas), el Papa Juan Pablo II, el difunto rey del Rock & Roll Elvis Presley…que suman una gran lista de famosos que padecen esta patología.

 
 
DIVINITY
  Porque la salud , es lo primero 
 
 
*CÓMO COMBATIR LA OBESIDAD: Cuidarse físicamente nunca fue tan fácil 

 

 
Fuente:

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Rodrigo González Fernández
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¿Tú piel parece de lagarto?Por: Fernanda Sainz

¿Tú piel parece de lagarto?

    Por: Fernanda Sainz| Fuente: Agencias| 2011-07-29 16:39
    TEXTO
  • Temas relacionados: Tu piel
  • ¿Tú piel parece de lagarto?
    Foto: Thinkstock/GettyImages

Te decimos cómo identificar si tu piel esta seca y qué cuidados básicos la harán lucir hidratada

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Una piel seca principalmente esta influenciada por factores externos, físicos y genéticos. Los genéticos se producen por la herencia, y a veces se pueden producir algunas enfermedades como el hipotiroidismo y la diabetes, que afectan a la piel, de acuerdo con la dermatóloga Adriana Miranda.  

Algunos factores físicos pueden desarrollarse por la edad, a mayor edad la piel se seca más, también los niños suelen tener piel seca, pero en la adolescencia su piel produce más grasa.

Los factores externos pueden ser  algunos químicos, el aire acondicionado,  el jabón, baños o duchas largas con agua caliente. Las personas que nadan se les reseca mucho la piel por estar mucho tiempo en el agua y por  exponerse al cloro. También  estar en contacto con el sol demasiado tiempo y sin protección lastima  a este órgano, nos explicó la doctora en entrevista.

¿A quién se le reseca más la piel?

A los niños pequeños, los lactantes, es muy frecuente que se les seque la piel, a cuada de las glándulas, los niños que tienen tendencias a alergias pueden tener dermatitis atópica, pero en la adolescencia adolescencia se les suele quitar por la producción de grasa en esa etapa.  

En la edad adulta, entre los  50 y 60 años, hay resequedad porque se produce menos grasita, además de que surgen algunos padecimientos como insuficiencia renal, diabetes o hipotiroidismo.

¿Tengo piel seca?

La experta nos explicó que los principales signos para saber si tenemos piel seca son  que esté descamada y que tengamos mucha comezón, también que tengamos costras (éstas generalmente se producen por rascarnos).

Si tienes piel seca lo que debes hacer es modificar algunos hábitos; tomar más agua, tener baños cortos de menos de 10 minutos, no usar jabón (sólo usarlo en áreas específicas como genitales y cabello) o usar dermolimpiadores, no usar zacates, ni nada que frote la pie.

También se deben de usar cremas hidratantes, existen en el mercado cremas que ofrecen beneficios extras, algunas son especiales para cada tipo de piel. Ayudan a evitar la resequedad y a mantener la piel hidratada, sin dejarla grasosa, tienen vitaminas, como vitamina A, E, B5,  también ayudan a proteger del sol porque algunas tienen factor de protección solar y ayudan a que la piel se renueve.

Si no sabes cuál es tu tipo de piel la doctora Miranda nos comentó que no es necesario ir con un especialista, ya que se puede elegir de acuerdo con las actividades que realizas en el día con la edad. Si te expones al sol, debes elegir alguna con protección solar; si tu piel es seca prefiere cremas especializadas en ese tipo de piel; si acabas de tener un bebé elige una reafirmante.

Cuidados básicos

Toda la vida desde que somos niños vamos a utilizar cremas, lo que varía es el tipo de crema que vamos necesitando, si tienes alguna duda consulta a un dermatólogo.

Existen unos tips básicos que la especialista recomienda para que la piel no se reseque: baño diario, rápido, no usar mucho jabón, no frotar la piel, utilizar una crema humectante y posteriormente  bloqueador solar.

Hay casos específicos en los que la piel se reseca más de lo normal a causa de alguna enfermedad como diabetes, hipotiroidismo, insuficiencia renal y dermatitis atópica. En estos casos la dermatóloga recomienda usar cremas especiales y antihistamínicos, además de acudir al médico para un tratamiento integral.


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Dietas "Estoy convencido de que mi dieta es la mejor"

Dietas

Pierre Dukan: "Estoy convencido de que mi dieta es la mejor"

  • Las críticas le llueven al mismo ritmo que las cifras millonarias. Sus libros explicando el método Dukan de adelgazamiento han vendido millones de ejemplares en todo el mundo, (525.000 en España y subiendo), su asesoramiento on line va viento en popa y a su consulta parisina siguen llegando clientes, que pagan a 100 € la hora.

Unos resultados espectaculares conseguidos gracias a un régimen que la Asociación Española de Dietistas- Nutricionistas ha catalogado como "fraudulenta e ilegal", al mismo tiempo que afirman que no sirve para adelgazar y supone un riesgo para la salud. Un juicio duro, pero muy parecido al que el método Dukan recibe de las autoridades sanitarias francesas. Y no son las únicas acusaciones que caen sobre el nutricionista.
¿Es este el fin de la gallina de los huevos de oro? Dukan lo tiene claro. Ahora le toca hablar a él.

Mujer hoy. La última polémica que ha protagonizado tiene que ver con el juicio que había interpuesto contra otro nutricionista y que usted ha perdido. ¿Por qué está en guerra contra el doctor Jean-Michel Cohen?

Pierre Dukan. Conocí a Jean-Michel Cohen porque vino a llamar a mi puerta. Mantuvimos buenas relaciones hasta que mis libros tuvieron éxito. Compartimos editor. Está claro que tiene celos. Ha olvidado nuestra amistad y me ha difamado en varias ocasiones, afirmando que mi dieta entraña problemas cardiovasculares o cáncer de mama, cuando es demasiado inteligente como para ignorar que el verdadero factor de riesgo de esas dos grandes afecciones es el sobrepeso. Él se apoya en un régimen hipocalórico que yo he descartado desde el principio. Tuve que interponer una demanda para que dejara de hacerlo.

Pero el régimen hipocalórico, al contrario que el suyo, sí está reconocido por las autoridades sanitarias...

Cuando estudiaba Medicina, solo se recomendaba el régimen hipocalórico para la pérdida de peso. Pero eso no funciona. Lo prueba el que se no haya frenado al avance de la obesidad. Hay 1.300 millones de personas con sobrepeso en el mundo.

Otro de los "escándalos" en los que se ha visto implicado tiene que ver con un fármaco. ¿Es cierto que ha recetado a sus pacientes un medicamento contra la diabetes porque ayuda a inhibir el apetito?

Por supuesto, como cualquier médico que haya tenido la ocasión o la necesidad. Lo contrario habría sido un error. El fármaco en cuestión era un medicamento con 30 años de antigüedad, producido por un gran laboratorio y que contaba con una autorización de comercialización y la garantía oficial de la agencia francesa del medicamento. He confiado en esa institución como ahora confío en ANSES (Agencia francesa de Seguridad Sanitaria en la Alimentación, el Medio ambiente y el Trabajo), cuando asegura que el aspartamo no es nocivo. No soy un experto en farmacología y por eso me apoyo en las autoridades competentes.

Pero, ¿se lo recetó en 2008 a una paciente que no tenía diabetes?

He prescrito ese medicamento en casos rebeldes y de obesidad en particular, para reforzar la acción del régimen y, sobre todo, para evitar la cirugía bariátrica o el bypass. En otras situaciones no era necesario porque la eficacia de mi régimen era suficiente. La primera indicación de ese fármaco, Mediator, es que se trata de un adyuvante facilitador del metabolismo de las grasas y los azúcares. ¿Por qué iba a privar a mis pacientes de semejantes beneficios?

Quizá para ahorrarles los efectos secundarios nocivos. Al fin y al cabo, este fármaco se retiró del mercado en 2010 porque se le atribuyen un millar de muertes en Francia...

¿Sabe cuál es la prescripción clásica para una persona obesa? Uno o dos hipotensores, dos tratamientos contra la diabetes, dos para la hipertensión, uno, o a veces dos, contra los problemas articulares como la artrosis de cadera o de rodilla, antiinflamatorios, fármacos contra el reflujo de por vida y aparatos ortopédicos para que puedan dormir sin sufrir apnea del sueño. Tenga la certeza de que eso también tiene efectos secundarios.

Una encuesta titulada "Dukan y el después", denuncia los efectos provisionales de su régimen. Según sus datos, el 80% de sus adeptos recupera el peso inicial después de cuatro años.

No es un estudio representativo, científico ni creíble. Se ha hecho por internet sin controlar ni identificar a los participantes. Cualquier persona malintencionada podía responder libremente y tantas veces como quisiera. No es serio ni honesto. Pese a esa farsa, el 20% de los encuestados afirma no haber recuperado el peso original después de más de cuatro años y eso es una victoria colosal. El 20% se ha curado.

En realidad, esas personas siguen un régimen y entran en una espiral sin fin.


Mi régimen es el que da los mejores resultados. En esa seudoencuesta, el 34% de las personas que han fracasado admite no haber seguido las fases de consolidación y estabilización de mi dieta. También afirma que están dispuestas a retomarla, lo que demuestra su confianza. Cuando un método no funciona, la persona no vuelve a hacerlo. Retomar un régimen no es una adicción; es una recaída. Perder los kilos no es fácil porque el organismo guarda una memoria del sobrepeso. Es una lucha.

Muchos especialistas son muy duros con las dietas "rápidas", la suya incluida, porque consideran que comportan riesgos clínicos, biológicos, conductuales o psicológicos.

En el estudio al que se refiere, la Agencia de Seguridad Alimentaria (ANSES) no ha respetado el curso científico clásico de la evaluación de los beneficios frente a los riesgos. Las vacunas o los antibióticos también presentan riesgos. Solo hay que leer los prospectos para hacerse una idea. Lo mismo ocurre con las dietas. Sí, puede haber una carencia de vitaminas durante el régimen, pero solo hace falta tomarse una cápsula multivitamínica para evitarla. El sobrepeso es una de las grandes causas de mortalidad en el siglo XXI. Admito sin dudarlo que una dieta puede engendrar carencias momentáneas, pero hay que ponerlo en perspectiva con lo que entraña la obesidad: diabetes, enfermedades cardiovasculares, cáncer... En lugar de estudiar el problema, atacan los remedios. Además, es un estudio realizado a partir de unos consejos escritos en los libros y no con datos verificados en los pacientes. Por último, el estudio coloca en base de igualdad a las dietas insensatas, como las de un ingrediente, junto a las de médicos nutricionistas.

Su dieta también ha sido cuestionada por sus carencias y posibles peligros.

Mi régimen tiene un contenido vitamínico reducido durante las dos primeras fases de ataque. Es una solución que no es perfecta, pero no deja de ser de corta duración. Durante esa etapa, basta con ingerir un complejo multivitamínico para evitar un desequilibrio. Esas carencias momentáneas y remediables son menos graves que el sobrepeso o la obesidad que son, según la OMS, responsables directas de la muerte de 10 millones de personas en el mundo.

ANSES destaca en su estudio un aporte proteínico demasiado alto que puede provocar insuficiencia renal y déficit de glúcidos y fibras. Y una cantidad de sal importante.

Un riñón normal soporta perfectamente un aporte elevado de proteínas si está asociado a un consumo suficiente de agua. Sin embargo, un riñón enfermo soporta mal el exceso de proteínas porque le exige un trabajo añadido. Para averiguar el estado del riñón, basta con hacer un análisis de sangre. En cuanto a los déficits de glúcidos, es un efecto que estoy investigando. Ahora somos sedentarios y tenemos necesidades limitadas de hidratos. Su restricción solo aparece en la fase de adelgazamiento, que se reduce a dos meses. En cuanto a las fibras, ANSES parece haber olvidado la prescripción diaria de tres cucharadas soperas de salvado de avena, el equivalente a la cantidad recomendada. Las proteínas y las verduras no contienen ninguna cantidad significativa de sal y siempre recomiendo a mis pacientes que reduzcan su consumo.

¿Por qué es interesante consumir un aporte de proteínas tan elevado?

La dieta occidental básica es demasiado rica en azúcares y grasas, los carburantes del organismo. Durante un periodo concreto, hay que reducir lo que engorda para que el cuerpo use sus reservas. Pero las proteínas no tienen una función carburante. Por ello, cuando se las utiliza por su valor energético, se provoca una pérdida de calorías. Por otro lado, varias publicaciones confirman la idoneidad de mi planteamiento. En 2009, el estudio europeo "Diet, obesity and genes", (Dieta, obesidad y genes) de la Universidad de Copenhague, observó que el aporte proteínico es la clave del mantenimiento del peso tras una dieta. Más recientemente, un estudio americano confirma que una pérdida rápida e importante de peso al principio de un régimen permite una mejor estabilización a largo plazo.

¿Recomienda su régimen a embarazadas?

Jamás he propuesto este régimen a una embarazada aunque, si una mujer es obesa y está en los primeros meses de embarazo, tiene el 80% de riesgo de sufrir diabetes gestacional e hipertensión. Sin ponerla a dieta, hay que controlar su alimentación.

También le acusan de hacer negocio con el sobrepeso y la obesidad...

Lo que se hace bien y de corazón en un mundo donde todo tiene valor económico, acaba reportando dinero, pero el dinero no es mi objetivo. A mi edad, lo que me gratifica es aportar bienestar, salud, autoestima y, probablemente, una vida más larga. Mis libros se venden bien y percibo derechos de autor. En cuanto al coaching y los productos, pertenecen a sociedades en las que los accionistas han aportado financiación, lo que me ha permitido ampliar la difusión de mi mensaje desde la profunda convicción de que mi dieta es la mejor.

Fuente:

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Novedades en Xataka Android

2 comentarios

Xataka Android

En Weblogs SL no paramos ni en verano, y hoy os traemos novedades en Xataka Android que seguro que os van a gustar, puesto que lo más afectado por los cambios que hoy introducimos es en la participación de los lectores.

Las reformas son, ante todo, en la sección Respuestas del blog en la que sabéis que podéis participar siempre formulando vuestras preguntas. A partir de ahora podéis entrar en la pestaña de preguntas sin responder donde podréis ver y contestar a todas aquéllas que aún no han recibido contestaciones. Además, si votáis las respuestas os computará en el karma y en vuestras estrellas de usuario. A partir de ahora será obligatorio el uso de tags en las que se planteen para que todo quede más ordenado, y el sistema automáticamente os sugerirá alguno.

Y si esto os parece poco, a partir de ahora los comentarios también cambian. Así todos los que hagáis en las entradas que publicamos podréis verlos de diferentes formas: en la pestaña de "Más valorados" estarán los mejores que haya recibido la noticia y más votados; "Recientes", que aparecerán en orden cronológico inverso; y "Cronológico", que es el que está por defecto.

Esperemos que estos cambios os gusten.

Fuente:

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mujerchile El Club de los 27: ¿una casualidad o una maldición?

El Club de los 27: ¿una casualidad o una maldición?

(6 fotos)Jim Morrison, Jimi Hendrix y Kurt Cobain son algunos de los artistas fallecidos que pertenecen a este siniestro grupo. Amy Winehouse ha sido la última en incorporarse a la lista, pero ¿qué hay detrás de sus trágicas muertes?
La repentina muerte de la cantante Amy Winehouse ha vuelto a conmocionar al mundo de la música, pero su trágico final no ha sido el único en estar rodeado de polémica. El hecho de que varios artistas hayan fallecido a la temprana edad de 27 años es algo cuanto menos… sorprendente, ¿no crees?

El Club de los 27 sigue sumando miembros
Gtres
Desde que en 1969 Brian Jones iniciara la cadena, las muertes de reconocidos músicos han ido elaborando la triste lista del ya conocido como "Club de los 27". El hecho de que todos los componentes se dedicaran a la música y que desaparecieron en extrañas circunstancias llama especialmente la atención, pero la coincidencia de la edad roza casi lo macabro.

Una mezcla de casualidades que han hecho que sus protagonistas no sólo se recuerden por lo que hicieron en sus vidas, sino también después de su muerte. Sin embargo, muchos piensan que detrás de toda esta historia no sólo hay caprichos del destino, sino una maldición, y es que tanta casualidad…

El Club de los 27

- Brian Jones (28 de febrero de 1942 - 3 de julio de 1969)

Este músico fue uno de los componentes que fundó la exitosa banda de rock "The Rolling Stones" junto a Mick Jagger y Keith Richards, quienes actualmente siguen al frente del grupo.

Una fuerte dosis de alcohol y tranquilizantes mezclados con el inhalador que utilizaba para combatir el asma que padecía hicieron que el joven sintiera un fuerte malestar. Aun así, Brian no dudó en meterse en una piscina para darse un baño y despejarse un poco mientras sus amigos salían a comprar tabaco. Cuando estos volvieron se encontraron el cuerpo ahogado y sin vida del músico.

- Jimi Hendrix (27 de noviembre de 1942 - 18 de septiembre de 1970)

Guitarrista, cantante, compositor… lo tenía todo para ser feliz y, sin embargo, la muerte le esperaba a la vuelta de la esquina.

La madrugada del 18 de septiembre de 1970, el cantante ingirió una mezcla explosiva de alcohol y somníferos. Según una primera versión, el cantante murió ahogado en su propio vómito, pero años más tarde se dijo que uno de los camilleros que le atendió aquella noche, colocó mal su cabeza y eso provocó que se atragantara.

Dos visiones muy diferentes de un mismo hecho que han conseguido colocar a Hendrix en la lista de las muertes más extrañas de los famosos.

- Janis Joplin (19 de enero de 1943 - 4 de octubre de 1970)

La muerte de esta cantante rebelde de rock and roll es una de las más misteriosas del "Club de los 27". Cuatro décadas han pasado desde su trágica desaparición y todavía el caso sigue sin respuesta.

Su adicción a la heroína era conocida por todos los que la rodeaban y siempre se apuntó a la droga como causa de su muerte. Lo cierto es que la cantante murió por una sobredosis, pero las jeringuillas que utilizó aquel fatídico día para inyectarse la heroína desaparecieron horas después sin dejar rastro y sembrando la duda sobre si Janis estaba acompañada en sus últimos minutos de vida. Algo sospechoso, ¿no?
Amy Winehouse: bienvenida al Club de los 27
Gtres

- Jim Morrison (8 de diciembre de 1943 - 3 de julio de 1971)

Exactamente dos años después de que lloraran la muerte de Brian Jones, otro rostro conocido decía adiós al mundo de la música, Jim Morrison, vocalista del famoso grupo de rock "The Doors".

El joven cantante murió la madrugada del 3 de julio de 1971 a causa de un infarto. Su vinculación al mundo de las drogas le pasó factura y acabó con su vida aquella noche.

Por el momento nada fuera de lo "normal", pero su muerte tiene algunos agujeros negros todavía por resolver. Y es que la gente se pregunta por qué la noticia tardó tanto en hacerse pública o por qué nunca se pudo abrir su féretro para practicarle la autopsia. Además, su mujer, Pamela, murió víctima de una sobredosis tres años después y con ella se esfumaron las esperanzas de conocer toda la verdad sobre la muerte de Jim Morrison.

- Kurt Cobain (20 de febrero de 1967 - 5 de abril de 1994)

Quizá sea uno de los más conocidos de este grupo maldito ya que su muerte es de las más recientes y de las más extrañas. Muchos han sido los que han dudado sobre la versión del suicidio que se dio del cantante, incluso ha sido carne de documental en "¿Quién mató a Kurt Cobain?", donde se lee su famosa carta de despedida.

Oficialmente, el líder de "Nirvana" falleció a causa de un disparo en la cabeza que él mismo realizó, pero, por alguna extraña razón, el tema nunca quedó zanjado, ya que siempre ha planeado la sospecha de que no se suicidó sino que le asesinaron.

La principal sospechosa fue su mujer, la también cantante Courtney Love, que desde entonces arrastra la sombra de la muerte de su marido. Un ex amante de la polémica rubia declaró que Courtney le había ofrecido una jugosa cantidad de dinero a cambio de deshacerse de Kurt.

Pero no es el único cabo suelto en este caso, ya que un cúmulo de desaciertos terminaron por estropear la investigación y obligaron a zanjar el tema. La primera incógnita es saber quién era aquel desconocido con el que se vio al cantante la última vez porque nunca más se supo de él. La escopeta con la que presuntamente se disparó fue destruida. Las fotos y una cinta de vídeo con las imágenes de la escena de la muerte desaparecieron repentinamente…

Además, el médico forense encargado de realizarle la autopsia al artista encontró en su cuerpo una dosis que triplicaba la cantidad letal de heroína, por lo que se deduce que nadie en ese estado podría apretar un gatillo. Y por último, se dice que el policía encargado de cerrar el caso como "suicidio" era amigo de Courtney Love.

Si a todo ello le unes que después de su desaparición alguien utilizó sus tarjetas de crédito… ¿qué se te pasa por la cabeza?, ¿no crees que algo no cuadra?

- Amy Winehouse (14 de septiembre de 1983 - 23 de julio de 2011)

Ha sido la última en incorporarse, ya que hace tan sólo una semana que su guardaespaldas la encontró muerta en su lujoso apartamento de Londres.

La polémica cantante fue víctima de una vida corta pero llena de excesos y a pesar de sus múltiples esfuerzos por encarrilarla, nunca lo consiguió. Alcohol, drogas, problemas con la justicia… demasiados malos ingredientes para lograr mantener el éxito que había conseguido con su voz y su carisma.

Por el momento se desconocen las causas oficiales de su muerte, ya que los familiares se encuentran a la espera del resultado de la autopsia, pero las distintas hipótesis sobre lo que pudo pasar la mañana del 23 de julio no paran de sonar. Algunos piensan que volvió a recaer en las drogas y murió de sobredosis mientras otros creen que fue un suicidio.

Su padre, Mitch Winehouse ha declarado que la muerte de su hija ha sido consecuencia de haber dejado el alcohol de forma radical, ya que el médico que le trataba le aconsejó que lo hiciera de manera progresiva.

Suicidios, accidentes, sospechosos… todas las muertes del "Club de los 27" están rodeadas de intriga y misterio, pero ¿lograrán algún día despejar todas las dudas acerca de estas desapariciones?

Casualidad o maldición, ¿tú qué opinas?


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Legumbres una alternativa sana tambien en verano

En verano ¡apúntate a las ensaladas de legumbres!

Por: Mariola Báez Verdú » 30/07/2011

Son sanas nutritivas y energéticas pero su consumo se asocia principalmente a los meses de invierno. No tiene porqué ser así. Las legumbres en ensalada son una sabrosa y apetecible opción veraniega. Ficha estas sencillas recetas y verás qué éxito.

Indispensables para una alimentación equilibrada y básicas en la dieta mediterránea, las legumbres son el principal ingrediente de numerosos guisos de invierno, de esos que resultan perfectos para "entrar en calor". Pero sus propiedades beneficiosas, aporte de vitaminas, proteínas, fibras y minerales, las hacen más que recomendables también en verano. Sólo tienes que prepararlas de una manera más ligera y novedosa para que resulten atractivas a la vista y al paladar.

Ofrecen muchas más posibilidades de las que piensas y además tienen otras ventajas a tener en cuenta: son económicas, de sencilla preparación (perfectas para tener un primero o una ensalada hecha con antelación y en su punto a la hora de comer) y muy agradables de tomar en frío.

Lentejas, alubias, garbanzos, guisantes… ingredientes simples que te permitirán desarrollar tu imaginación en la cocina porque combinadas con especias y originales vinagretas dan un excelente resultado con un mínimo trabajo (si no te apetece guisarlas, puedes incluso recurrir a las de bote, de estupenda calidad y  que conservan todas sus propiedades beneficiosas).

No esperes más y toma nota de estas deliciosas recetas veraniegas con legumbres. ¡Te encantarán!

Ensalada de alubias negras y rojas

Este plato puede hacerse con cualquier variedad de judías pero es recomendable elegir las más pequeñas (rojas y negras) y combinarlas para dar un mayor colorido a la hora de la presentación.

Ingredientes para 4 personas:

100 gr. de judías negras y 100 gr. de judías rojas.
1 puerro (sólo la parte blanca) / 1 pimiento verde / 1 cebolleta / 1 tomate.
Unas hojas de escarola o de lechuga tipo roble o trocadero.
Aceitunas negras / aceite / vinagre y sal.

Guisa las judías (previamente en remojo entre 2-3 horas). Corta el puerro, el medio pimiento verde y la media cebolleta en juliana (tiras muy finas) y dora ligeramente unos minutos en la sartén.

Seguidamente haz la vinagreta troceando (en cuadraditos pequeñitos) lo que queda de pimiento, cebolleta, ½ tomate y algunas aceitunas negras (según gusto). Mézclalo todo con el aceite, el vinagre y la sal, dejándolo macerar unos minutos.

A la hora de servir coloca la cebolla y pimiento pochado en el centro del plato situando las alubias encima de las hortalizas. Adorna con las hojas de lechuga y rocía la vinagreta abundantemente. Es preferible consumirla templada.

Ensalada de garbanzos y bacalao

Una combinación infalible para los meses de invierno (típicos potajes de vigilia) que tiene su "versión", igual de sabrosa, para el verano.

Ingredientes para 4 personas:

200 gr. de garbanzos.
300 gr. de bacalao ahumado y conservado en aceite.
1 tomate / 1 zanahoria / 1 pimiento verde / ½ pepino.
Aceite, sal y eneldo (optativo).

Guisa los garbanzos (tendrás que ponerlos en remojo la noche anterior). Corta en tiras anchas las láminas de bacalao.

Para hacer la vinagreta parte en trozos diminutos el tomate, el pimiento, el pepino y raya la zanahoria. Mezcla todos los taquitos con el aceite y el vinagre a tu gusto. Prepara la ensalada mezclando los garbanzos y el bacalao; añade la vinagreta y espolvoréala con un poco de sal y de eneldo (si te gusta su peculiar sabor).

Judías al limón

Sabrosas, refrescantes y sorprendentes por su toque "oriental".

Ingredientes para 4 personas:

1 bote de judías blancas (o 250 gr. de judías guisadas previamente).
½ cebolleta / 1 diente de ajo / zumo de ½ limón.
Aceite, sal, pimienta y comino en grano (optativo).

Prepara una emulsión mezclando el zumo del medio limón con tres cucharadas soperas de aceite de oliva y el ajo muy picado.

Trocea la cebolleta en pequeños dados y añádela a las judías (cuando ya estén frías). Vierte la salsa y condimenta con sal, pimienta y unos granos de comino (puedes sustituirlo por cilantro).

Ensalada de guisantes y virutas de jamón

Con una vinagreta diferente a la habitual, los guisantes "entran solos".

Ingredientes para 4 personas:

½ kilo de guisantes (valen congelados)
2 huevos duros.
100 gr. de jamón serrano (rallado en virutas)
Aceite de oliva, vinagre suave (balsámico o de manzana) sal y 4-5 almendras molidas (puedes machacarlas con ayuda de un mortero).

Hierve los guisantes de forma que queden "al dente" (no demasiado blandos) y resérvalos junto al huevo cocido cortado en finas lonchas.

Prepara la vinagreta mezclando el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta al gusto. Añade a la mezcla la almendras troceadas y la mitad de las virutas de jamón. Déjalas macerar unos minutos.

Presenta el plato colocando primero un lecho de lonchas de huevo duro; a continuación los guisantes en el centro (dejando ver parte del huevo). Rocía en conjunto con la vinagreta de almendras. Reparte el resto de las virutas de jamón por todo el plato.

Ensalada de lentejas, atún y alcaparras

Sorprendente combinación de sabores que podrás preparar en pocos minutos (si quieres lo tienes todo "de lata").

Ingredientes para 4 personas:

400 gr. de lentejas
50 gr. de alcaparras
2 latas de atún (pequeñas) / 1 pimiento rojo asado (o de lata en tiras) / 1 diente de ajo / 1 cebolla / sal / aceite, vinagre y perejil.

Una vez hervidas las lentejas (añade al agua de la cocción una hoja de laurel y ½ cebolla), déjalas enfriar y a continuación incorpora las tiras de pimiento asado, el diente de ajo (cortado en minúsculos taquitos), el atún y las alcaparras. Aliña a tu gusto con aceite, vinagre y sal y espolvorea con perejil picado. ¡Riquísimas!Final de artículo
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